香道之道 养神养生

青峰垠上

　                       香，不仅芳香养鼻，还可颐养身心、祛秽疗疾、养神养生。

　　人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性。香，在馨悦之中调动心智的灵性，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，妙用无穷。

　　独特的“香文化”

　　早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活。从士大夫到普通百姓，都有随身佩戴香囊、插戴香草的习惯。在香道发展鼎盛时期的宋代，用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。生活中随处可见香的身影，街市上有“香铺”、“香人”，还有专门制作“印香”的商家，甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”。人们在香烟萦绕中净化心灵、感悟生活、寄托情思，大大开发了香在日常生活中的价值。

        香之妙：养神养生

　　好香不仅芬芳，使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、灵动的境界，于心旷神怡之中达于镇定。

　　在防病养生方面，早在汉代，名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在居室内，用来预防肺结核病。现代流行的药枕之类的保健用品，都是这种传统香味疗法的现代版。明代医家李时珍用线香“熏诸疮癣”。在清宫医药档案中，慈禧、光绪御用的香发方、香皂方、香浴方等更是内容丰富。从中医药学的角度来说，香疗当属外治法中的“气味疗法”。各种木本或草本类的芳香药物，通过燃烧所产生的气味，可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作用。

　　选香用香

　　上好的香料主要有檀香、沉香、龙脑香、麝香等。品味香气是最直接也是较为可靠的鉴别方法。由于不同的香味风格各异，没有统一的鉴别方法，但品质较好的香，其香气一般都具有以下特点：清新，爽神，久用也不会有头晕的感觉；醒脑提神，有愉悦之感，但并不使人心浮气躁；香味醇和，浓淡适中，深呼吸也不觉得刺鼻；香味即使浓郁，也不会感觉气腻，即使恬淡，其香也清晰可辨；天然香料做的香，常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味。

四叶草

咏香情怀“燃我一生之忧伤，换你一丝之感悟”。
人们对香的心灵感受认识与鉴赏，则是我国香文化的精神内核。从《诗经》、《史记》、到《红楼梦》，从《名医别录》、《洪氏香谱》到《本草纲目》、《香乘》，历朝历代的经典着作都有对香的描述和记录；除春秋战国时期屈原《离骚》中就有很多精彩的咏叹外，唐代诗人王维、杜甫、李白、白居易、李商隐等都有此类作品。
品香 王维《谒璇上人》有：少年不足方，识道年已长。事往安可悔，馀生幸能养。誓从断臂血，不复婴世网。浮名寄缨佩，空性无羁鞅。夙承大导师，焚香此瞻仰。颓然居一室，覆载纷万象。高柳早莺啼，长廊春雨响。床下阮家屐，窗前筇竹杖。方将见身云，陋彼示天壤。一心在法要，愿以无生奖。
宋代苏轼的《和鲁直二首》：四句烧香偈子，随风遍满东南；不是闻思所及，且令鼻观先参。万卷明窗小字，眼花只有斓斑；一炷烟消火冷，半生身老心闲。
朱熹的《香界》：幽兴年来莫与同，滋兰聊欲泛光风；真成佛国香云界，淮山桂树丛。花气无边熏欲醉，灵芬一点静还通；何须楚客纫秋佩，坐卧经行向此中。
陈去非的《焚香》：明窗延静书，默坐消尘缘；即将无限意，寓此一炷烟。当时戒定慧，妙供均人天；我岂不清友，于今心醒然。炉烟袅孤碧，云缕霏数千，悠然凌空去，缥缈随风还。世呈有过现，熏性无变迁；就是水中月，波定还自圆。
黄庭坚所作的《香之十德》，称赞香的好处有：“感格鬼神，清净身心，能拂污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无碍。”
古典名着《红楼梦》中亦有很多咏香的词句。如：在《中秋夜大观圆即景》的联句中，黛玉和湘云便有‘香篆销金鼎，脂冰腻玉盆”的对句。谓秦可卿的卧窗前飘出的是一缕“幽香”，使人感到神清气爽；薛宝钗的衣袖中散发的是一丝“冷香”，闻者莫不称奇；而倒霉的妙玉则被一阵“闷香”所熏而昏劂，被歹徒劫持……，正是由于香的种种妙用，文人黑客挥墨歌之咏之。我们从众多传世的诗文中也不难看出我国香文化的深厚积淀。
宋代陈去非的诗作，在一定程度上代表了中国古代文人对香的态度：
明窗延静书， 默坐消尘缘；
即将无限意， 寓此一炷烟。
当时戒定慧， 妙供均人天；
我岂不清友， 于今心醒然。
炉烟袅孤碧，云缕霏数千；
悠然凌空去， 缥缈随风还。
世事有过现， 熏性无变迁；
应是水中月， 波定还自圆。


五代的罗隐有一首诗写道：“沉水良材食柏珍，博山炉暖玉楼春。怜君亦是无端物，贪作馨香忘却身。”
苏轼的《和鲁直》
四句烧香偈子，随风遍满东南；
不是文思所及，且令鼻观先参。
万卷明窗小字，眼花只有斓斑；
一炷香消火冷，半生身老心闲。
朱熹的《香界》
幽兴年来莫与同，滋兰聊欲洗光风；
真成佛国香云界，不数淮山桂树丛。
花气无边熏欲醉，灵芬一点静还通；
何须楚客纫秋佩，坐卧经行向此中。

四叶草

四大名香?
沉香：在世界所有香料当中，[3]  沉香最为神奇，为众香之首[3]  ，集天地气味一体，散食色欲为一方；被称为植物中的钻石；从质量来说都是从古至今的第一位。沉香是一种混合了树胶、树脂、挥发油、木材等多种成分的固体凝聚物，体积不同，形状各异。沉香是瑞香科植物所包含的树种为基础，在特定的条件下（受伤害）经多年累积结出的一种香料。主要分布于中国海南、广东、云南、广西，及越南、柬埔寨、老挝、印尼、缅甸、马来西亚、文莱、巴布亚等地。天然沉香已极为稀少、珍贵，属香道文化中香之上品。


檀香：(学名：Santalum album L. ）为檀香科植物的心材。常绿小乔木，高6～9米，具寄生根。分布印度、马来西亚、澳大利亚及印度尼西亚等地。中国台湾亦有栽培。全年可采。采得后切成小段，除去边材（制造檀香器具时，剩下的碎材，亦可利用）。药材分黄檀香和白檀香两种。多呈圆柱形或微扁；挺直，少数微有弯曲，常锯成长短不等之段，一般长50～100厘米，直径10～20厘米。表面淡黄棕色，放置日久则颜色较深，外表光滑细致，可见细长的纵裂隙。两端平截而整齐，截断面圆形或微扁圆形，具细长裂隙，呈放射状排列，并可见锯断痕迹。质致密而坚实，极难折断，碎块折断后呈刺状。具异香，燃烧时更为浓烈，味微若。黄檀香色深，味较浓，白檀香质坚，色稍淡。制造器具后剩余的碎材，称为檀香块，大小形状，极不规则，表面光滑或稍粗糙，色较深，有时可见年轮，呈波纹状。纵劈后，断面纹理整齐，纵直而具细沟，以色黄，质坚而致密、油性大、香味浓厚者为佳。主产于印度、印度尼西亚等地。用水浸泡，镑片或劈碎，晾干。


龙脑香：龙脑香，因其状加贵重之称也。以白莹如冰，及作梅花片者为良，故俗呼为冰片脑，或云梅花脑。番中又有米脑、速脑、金脚脑、苍龙脑等称，皆因形色命名，不及冰片、梅花者也。清者名脑油，金光明经谓之羯婆罗香。龙脑是树根中干脂。婆律香是根下清脂。旧出婆律国，因以为名也。
龙脑香及膏香出婆委国。树形似杉木。脑形似白松脂，作杉森气，明净者善。久经风晶或如雀屎者不佳。或云：子似豆蔻，皮有错甲，即杉脂也。今江南有杉木，未经试。或方土无脂，犹甘蕉之无实也。〔颂曰〕今惟南海番舶贾客货之。南海山中亦有之。相传云：其木高七八丈大可六七围，如积年杉木状，旁生枝，基叶正圆而背白，结实如豆蔻，皮有甲错，香即木中脂也。膏即根下清液，谓之婆律膏。按段成式西阳杂俎云：龙脑香名固不婆律，无花实。其树有肥有瘦：瘦者出婆律膏。香在木心中。波斯国亦出之。断其树剪取之，其膏于树端波出，斫树作坎而承之。


麝（shè）香：为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。

四叶草

《香之十德》

黄庭坚·北宋
一、感格鬼神

二、 清净心身

三、 能除污秽

四、能觉睡眠

五、静中成友

六、 尘里偷闲

七、 多而不厌

八、 寡而为足

九、 久藏不朽

十、 常用无障

四叶草

品香四件事(香道)
一：香心净

焚香心净是一件庄严殊圣的事情，欲要达到焚香的目的与效果，净心是一件根本的事情。心不净而焚香，是走过场、是应付，不会有好的效果，更谈不上沟通。身净是说明对焚香的重视与恭敬。所以焚香前要净手、净身，甚至沐浴更衣。重视的程度越高，则效果越好。不可怕麻烦，吃饭不是更麻烦吗？但必须要吃，为什么？需要！保持环境和香具洁净就是一种修行、一种恭敬、一种功德、一种对自己的负责。

二：香具要齐备  
     
既要焚香、香具不可不重视，香具要如法；特别是固定的佛堂、净室必须要有固定的、规范的香具。香炉；香筒；卧炉；香插；香盘；香夹；香盒；香铲；香筷；灵灰；手炉；香斗；熏球；香囊。

三：理香  
   
即是在上香前要对香进行净捡，或开盘。理香时要心平气和，全身放松，动作轻缓，心浮气躁会把香理坏以及破坏香的效果。如盘香，在开盘前要用手转圈轻轻摄开盘与盘之间相粘的地方，然后再开盘，线香要选择长度相同的为好

四：选香      

焚香一定要选择好的香品，才能有好的效果。好的香品应为纯天然的「合香」，即多种香药合成的香，这种香最好是选择传统配方的，这些配方是经过历史的验证，而且古人的配伍也十分严格，好香会一炷，有一种香的效果。

四叶草

香料中的钻石--奇楠
奇楠就是香料中的钻石。珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来，原本沉香就是高级香材，最高等级的沉香就是奇楠。奇楠与沉香的区别，前者具备入口香软麻凉黏等特性，不需燃烧本身就有清香味，药性比后者温润。

　　奇楠的三大用途

       1.  制药。奇楠是最佳天然抗菌性药材，可促进改善人体内脏功能及循环功能，主要理气、止痛、通窍、提升免疫力、对心脏功能尤佳，知名<救心>就是含奇楠的心脏病良药。

       2.  品香。奇楠的香味高雅尊贵，唯亲身体验方能感受，古时为日本皇室贵族的室内游戏，并以茶、花、香三道待客为最尊敬礼。

       3. 香料。自汉朝起，皇室祭天，祈福，礼佛，拜神，室内熏香，奇楠为最重要香材。

　　奇楠的产地

        越南。以芽庄附近林同、宁顺、庆和三省交会山区之沉香产区为主，芽庄为集散地，依香味、外表、可分白棋（几乎见不到，下面未做论述）、绿棋、紫棋、黄棋、红棋等。

　　以古鉴今品论奇楠

         陈让海外逸说：伽南与沉香并生，沉香质坚，雕剔之如刀刮竹，伽南质软，指刻之如锥画沙，味辣有脂，嚼之黏牙。上者曰莺歌绿，色如莺毛,，最为难得；次曰兰花结，色嫩绿而黑，又次曰金丝结，色微黄；再次曰糖结，黄色是者也；下曰铁结，色黑而微坚，皆个有膏腻。

        由陈让所述可知奇楠是沉香中找出来的，有可能沉香树死后留下奇楠，也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠。沉香质地坚硬，奇楠质软。上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻，嚼之若带黏牙视为上品，刮其屑能捻捏成丸亦属上品。

        莺歌绿（俗称绿棋）,切开奇楠的切面其为墨绿色，绿多黄少,，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，若用品香炉欣赏其味，应是嗅觉中最上层的享受，身心灵可完全释放。

        兰花结（俗称紫棋或蜜棋）香味带甜，黏牙为其特色，同业中很多把此级奇楠亦称绿棋，此有争议，经笔者用心查审应是二种可能：一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来，若不从油脂及香味分辨，其外表与绿棋其实相同或相似，二是香味每人所爱不同，有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋，如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比，此理论并没错，但在同净脂同级数的比较中，以品香炉做实验，笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹，主要前者香味富丽多变化又持久，后者香甜带果味但香味属保守。

         金丝结（俗称黄棋）应是较资浅年份尚不足的绿棋，油脂切面黄多绿少其香味虽好，但不持久，价格较便宜。

         糖结。其油脂切面为黄褐色，有可能是资浅的紫棋（故俗称红棋），香味以甜为主，在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠，应就是糖结。

         铁结（俗称黑棋），其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现，是奇楠等级里价格最廉的，故中医师常采用之。

        不管任何颜色的奇楠，只要是质软、香味好，油脂多、水分少，杂质少，就是好奇楠。还有最好软质油脂比例及香味最好的奇楠不会沉水，应是半沉半浮最佳，记住奇楠的油脂是软质的，跟水沉油质硬的不同。买奇楠前记住，绝对便宜没好货，上好的奇楠绝对价贵黄金。

杠上花

漂亮

青峰垠上

四叶草 发表于 2016-5-10 22:54
咏香情怀“燃我一生之忧伤，换你一丝之感悟”。
人们对香的心灵感受认识与鉴赏，则是我国香文化的精神内核 ...

厉害

青峰垠上

四叶草 发表于 2016-5-10 23:11
品香四件事(香道)
一：香心净

您也在玩香道？太好了，我常找不到人 说话呢